#月子第四週 #法國育兒
之前準備的兩週月子餐差不多吃完了，剩下的得自食其力，買冷凍的蔬菜，做些簡單料理。加上法國郎這週也回到工作崗位，除了準備自己的月子餐，還得為全家人煮飯。
有點體力時候就稍微醃一下肉片，放在玻璃保鮮盒裡冰個半天，晚餐前拿出來用氣炸鍋烤20分鐘，此時電鍋一邊蒸冷凍蔬菜跟煮飯，如果有地瓜或馬鈴薯也是放進去一起蒸，一餐就完成了，如果是吃魚也是同時放進電鍋一起蒸熟。
煮飯我覺得最累的就是洗菜、切菜跟事後的收拾，洗鍋子等等。善用玻璃保鮮盒可以直接煮（氣炸鍋跟電鍋），煮熟了整盤上桌，沒吃完再拿蓋子蓋起來冰冰箱，完全不用洗鍋子，很方便。
月子期間還是盡量保持不使用鹽為原則，醃肉就沒辦法，還是需要用到醬油，但沒有天天吃醃肉也還好啦。
👇分享一下超好吃的古早味醃肉法：
大約可醃 600g 肉片
蒜末30g
醬油20g
植物油10g
黑醋10g
糖10g
黑胡椒5g
五香粉2g
可以醃豬肉排，就可做早餐店的肉蛋吐司，醃雞胸肉也一樣好吃😋喔！
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